Program Pokok

---Sekilas tentang program kerja pokok yang telah dijalankan oleh tim KKN Desa Petukangan--

Pengolahan Limbah menjadi Pestisida KANDAS HAMA!!

Beroperasinya industri pengolahan tahu menimbulkan permasalahan bagi warga Desa Petukangan. Tidak terfasilitasinya tempat pembuangan limbah tahu membuat para pengusaha tahu membuang limbah hasil pengolahan tahunya sembarangan. Di atas kubangan berukuran 4x4m² dengan kedalaman 3 meter,
pengusaha tahu membuang limbah hasil pengolahan tahu tersebut. Tentu saja pembuangan limbah yang sembarangan itu selain mengganggu pemandangan juga akan menimbulkan masalah kesehatan dan pencemaran lingkungan. Hal inilah yang membuat tim KKN Petukangan tergugah untuk mengelola hasil limbah tersebut menjadi pestisida. Dengan bermodalkan gentong sakti berisi limbah yang diolah dengan air kelapa, dekomposer, alkohol, temulawak dan bahan-bahan lain, tim KKN Petukangan berhasil menyulap limbah tahu yang tidak bernilai menjadi sesuatu yang bermanfaat bagi petani dan memiliki nilai jual yang kelak dapat meningkatkan perekonomian warga. Pestisida ini kami namakan Pestisida Kandas Hama.

Pengolahan Potensi Desa

Meskipun produksi dan penjualan tahu Desa Petukangan sudah cukup baik,  Tim KKN Petukangan tetap ingin membuat produksi tahu tersebut lebih efisien dan bernilai jual lebih tinggi. Dengan bantuan mahasiswa jurusan ilmu Hukum, Akuntansi, Sistem Komputer dan lainnya, Tim KKN Petukangan berhasil mengkreasikan hasil tahu dan tempe lokal menjadi olahan “nugget tahu dan tempe” yang lezat dan aman untuk dikonsumsi. Pelatihan pembukuan keuangan yang baik juga digalakkan bagi pengusaha tahu agar kegiatan operasional mereka menjadi lebih efisien. Selain pembukuan, pengusaha tahu juga diajarkan cara memilih pemasok kedelai yang potensial serta proyeksi trend penjualan. Penyuluhan mengenai penggunaan label Halal dari MUI dan aman konsumsi dari BPOM serta penyuluhan sistem pemasaran online juga digalakkan untuk menjadi nilai tambah dari kegiatan tersebut.

Kelembagaan Lokal

Jika ada satu peribahasa yang tepat untuk menggambarkan kondisi kelembagaan (Karang Taruna dan PKK) di Desa Petukangan, itu adalah “Hidup Segan Mati tak Mau”. Kurangnya kesadaran Karang Taruna dan Ibu-ibu PKK akan pentingnya menjadi invididu yang produktif ditambah tidak adanya tokoh penggerak menjadi kendala utama dalam menjalankan program ini. Bekerja sama dengan Ketua Karang Taruna dan Pengurus Posyandu, Tim KKN Petukangan berhasil menghidupkan kembali Forum Kesehatan Desa dengan program seperti kegiatan Posyandu Anak, Posyandu Lansia, Pemberian makanan bergizi bagi balita, penyuluhan pentingnya ASI dan kesehatan Ibu serta pembagian susu gratis bagi anak-anak.